Êtes-vous sûr de vouloir effectuer cette action ?
![Escher Pro Restaurant](/build/shop/images/produit-show-banner.68c23019.jpg)
Domaine des Bossons
Le Vieux Clocher, Pinot Noir 2023
Genève - aoc
75clCépages
- Pinot Noir
Description
Quand César et les romains arrivèrent à Genève en 58 avant Jésus-Christ, la vigne y était déjà cultivée.
L'importance de ce vignoble est confirmée par les lois du roi Gondebaud au 5e siècle qui punissait de mort le voleur de raisins !
Le plus vieux document qui se trouve dans les archives de l'Etat de Genève porte sur la donation de la Comtesse Eldegarde de ses vignes de Peissy à l'Eglise en 912 (Peissy, petit village où se trouve la Famille Leyvraz aujourd'hui.) C'est donc une histoire deux fois millénaire que raconte ce morceau de terre où le grand-père de M. Leyvraz, Monsieur Albert Desbaillet a fondé le domaine des Bossons en 1905, lui qui était déjà petit-fils de vigneron.
Aujourd'hui le domaine des Bossons connait sa 4e génération avec Mme Laure Leyvraz, fille de M. Eric Leyvraz.
Dégustation
A l'Oeil : une robe pourpre et sombre
Au Nez & En Bouche : ce Pinot Noir enchantera vos papilles par ses innombrables arômes de fruits rouges et de sous-bois.
Accords Mets & Vin: il accompagnera à merveille les viandes rouges et les fromages
Vin de classe et de caractère![Domaine des Bossons Le Vieux Clocher, Pinot Noir Rouges 2023 75cl](https://www.eschervins.ch/media/cache/resolve/bouteille_full/44/04/5a6660b3c40ff38cdbaf3a540d1b.png )
Version imprimable