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Escher Pro Restaurant

Pernand Vergelesses - Ile Vergelesses 2020

Domaine Chandon de Briailles

aoc

75cl

Cépages

  • Chardonnay

Sol

  • argilo-calcaire

Age Moyen des VIGNES

  • 27 ans

Biodynamie

Description

Propriété d'une même famille depuis 1834, le Domaine Chandon de Briailles appartient actuellement au Comte et à la Comtesse Aymard-Claude de Nicolay et leurs enfants.

Situé à quatre kilomètres de Beaune, en Côte-d'Or, le Domaine se trouve dans la partie nord de Beaune dénommée Côte de Beaune du Célèbre vignoble bourguignon.

Sa superficie s'étend sur 13,7 hectares à parts égales entre les trois communes de Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton.

Dégustation

Aromes de poires et ananas avec une bouche ample et complexe et une finale sur la minéralité.

A déguster jeune mais aussi plus âgé selon les gouts personnels de chacun.

Degré: 12%°
Contient des sulfites
Domaine Chandon de Briailles Pernand Vergelesses 1er Cru - Ile Vergelesses Blancs 2020 75cl
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