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Escher Pro Restaurant

Château Montrose

Château Montrose 2014

Saint-Estèphe - aoc

150cl

Cépages

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Elevage

  • 18 moisen barriques (60%neuves)

Description

 

Doté de richesses naturelles incontestables assorties d'atouts cultivés au fil des siècles, Château Montrose figure parmi les terroirs viticoles les plus privilégiés de la région bordelaise.

Le vignoble de 95 hectares a la particularité exceptionnelle et très rare d'être historiquement d'un seul tenant, autour du Château, des chais et des bâtiments d'exploitation. Cette unité facilite le travail de la vigne. Elle permet une réflexion globale sur le vignoble, une vigilance optimale sur l'état sanitaire de chaque parcelle et une organisation plus efficace du travail de la vigne.

Le terroir de Château Montrose correspond à ce que les géographes appellent les « noyaux d'élite ». Un empilement géologique complexe de plusieurs millions d'années a favorisé la création de cette croupe profitant d'un drainage naturel vers l'estuaire, idéale à la production de grands vins.

Cet incroyable puzzle de terres se retrouve dans les vins produits à Montrose puisqu'ils sont à la fois le résultat et la synthèse de chaque micro-terroir.

 

 

Récompenses

  • 17/20

    Jancis Robinson

  • 18/20

    Vinum Wine Magazine

  • 97/100

    Wine Enthusiast

  • 97/100

    Falstaff

  • 96/100

    Robert Parker The Wine Advocate

  • 17/20

    Jancis Robinson

  • 18/20

    Vinum Wine Magazine

  • 97/100

    Wine Enthusiast

  • 97/100

    Falstaff

  • 96/100

    Robert Parker The Wine Advocate

Dégustation

La robe est dense et profonde.

Le nez, légèrement iodé, est intense et complexe. L'agitation révèle des notes de cassis et de fruits très murs.

L'attaque est puissante avec des tanins extrêmement fins et veloutés. Le milieu de bouche, suave et dense, présente une belle expression aromatique. La finale est longue et élégante.

Un vin d'une incroyable précision, une des références de Château Montrose.

Degré: 13.5%°
Château Montrose Château Montrose - Cru Classé Rouges 2014 150cl
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