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Escher Pro Restaurant

Château Léoville Poyferré

Château Léoville Poyferré 2014

Saint-Julien - aoc

75cl

Cépages

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot

Sol

  • Graviers, sables et argiles

Elevage

  • 18 à 20 mois en barriques

Production

  • ~178'00

Description

 

L'origine de Léoville Poyferré remonte à 1638, Léoville Poyferré naît en 1840. Quinze ans plus tard, le château connaît la consécration lors du célèbre classement de 1855 où il obtient le rang de Second Grand Cru Classé. La famille Cuvelier, acquiert le château Léoville Poyferré en 1920. En raison des partages et successions consécutifs, le vignoble de Léoville Poyferré est morcelé en cinq grandes zones. Il comprend tous les grands types de terroirs de graves présents à Saint Julien. Cette diversité contribue à l'amplitude et la complexité des vins de Léoville Poyferré.

 

Récompenses

  • 17/20

    Jancis Robinson

  • 18/20

    La Revue du Vin de France

  • 18.5/20

    Vinum Wine Magazine

  • 17/20

    Jancis Robinson

  • 18/20

    La Revue du Vin de France

  • 18.5/20

    Vinum Wine Magazine

Dégustation

A l'Œil : Ce Saint-Julien à la robe grenat intense et aux reflets pourpres, est très fluide dans le verre, avec des larmes fines. La robe est brillante et limpide.

Au Nez : Après une belle aération, le nez s'ouvre et dévoile ses fragrances subtiles et gourmandes : cerise noire, mûre, un boisé délicat et bien intégré. On perçoit également des senteurs délicates de réglisse, qui apportent cette touche de fraîcheur très plaisante.

En bouche :  l'attaque est vive et évolue ensuite sur une matière beaucoup plus gourmande et charnue, d'un équilibre admirable. Les tannins sont fins et racés, l'aromatique reste marquée par les fruits noirs, le boisé délicat. La finale est harmonieuse et fraîche.

Un Saint-Julien exquis, complet et raffiné.


Degré: 13.5%°
Contient des sulfites
Château Léoville Poyferré Château Léoville Poyferré - Cru Classé Rouges 2014 75cl
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