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Escher Pro Restaurant

Château Cos d'Estournel

Château Cos d'Estournel 2012

Saint-Estèphe - aoc

75cl

Cépages

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Sol

  • graves exceptionnellement profondes

Description

Fascinant, opulent, voluptueux

Une invitation au voyage. Tel un aventurier solitaire ayant navigué à travers les mers, Cos d'Estournel semble d'abord secret et intrigant. Puis il se dévoile, doucement. Pas à pas, par petites touches, il invoque des récits de cités lointaines, de marchés aux mille secrets, de célébrations joyeuses dans des villages aux pierres chaudes, de femmes aux courbes voluptueuses. Les odeurs, les couleurs, les saveurs se dévoilent peu à peu, en souvenirs heureux. Un charme élégant, fascinant, entre retenue et sensualité assumée.

Dégustation

Nez : le nez permet de constater de nombreux arômes avec des notamment des notes de graphite, de pierre concassée, de mûre et de cassis.

Bouche : En bouche, il est assez corsé, structuré, mais avec des tanins bien intégrés et une finale d'une grande longueur. 

Degré: 14%°
Château Cos d'Estournel Château Cos d'Estournel - Cru Classé Rouges 2012 75cl
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