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Bodegas Valcarlos
Fortius - Reserva 2018
Navarra - do
75clCépages
- Tempranillo
- Cabernet Sauvignon
Elevage
12 mois en fûts de chêne
Description
Les raisins proviennent de domaines situés à Estella sur un sol argilo-calcaire. Les vignes se trouvent à 350-450 m au-dessus du niveau de la mer et produisent 6 t/ha.
Dégustation
A l'Oeil : Robe de couleur moyenne-foncée, limpide, brillante, grenat pâle.
Au Nez : intense, très complexe, épices douces, clou de girofle, notes balsamiques, fruits mûrs.
En Bouche : savoureuse, bien équilibrée, bonne acidité.
Finale : longue, avec des notes de fruits secs.
Accords Mets & Vin : Tout type de viande. Pommes de terre frites ou grillées, champignons ou jambon. Poisson savoureux ou gras, comme le thon ou la morue. Fromage à maturation moyenne et dessert aux fruits rouges. Riz et pâtes en tout genre.
Contient des sulfites
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