Faustino I - Gran Reserva 1987

Bogegas Faustino jouit de plus de 150 ans de tradition et d'expertise dans le monde du vin. Elle a acquise au fils des ans une renommée internationale dans la production et l'élevage de vins haut de gamme.

Franchir les portes de Bodegas Faustino, c'est pénétrer dans l'histoire des vins de la Rioja. C'est une expérience inoubliable dans une cave ayant une des plus grande reconnaissance mondiale.

C'est aussi partager la passion d'une famille pour la terre et le respect de la tradition.

A l'Oeil : Robe de couleur limpide, brillante, moyenne. Couleur cerise élégante tirant sur le bordeaux.

Au Nez : bouquet intense et complexe. Arômes bien intégrés, fruits mûrs et cèdre (boîte à cigares), notes épicées (clou de girofle et cannelle). Légèrement toasté avec une note de cacao.

En Bouche : élégante, homogène et charpentée. Fine et soyeuse. Tanin rond.

Finale : longue, intense et agréable. Notes intégrées de
fruits mûrs et de bois.

Accords Mets & Vin : Tout type de viande, riz aux champignons. Poisson savoureux ou gras, comme le thon ou la morue. Fromage a maturation moyenne, comme l'emmental ou le gruyère.

Service : 18-19 °C