Macàn 2016

L'harmonie de la beauté

Macán Clásico surgit des entrailles de Rioja. Un vin d'hier et d'aujourd'hui qui respecte le style le plus authentique et propre d'une terre prestigieuse.

Un vin qui cherche l'harmonie à travers l'expression de ses racines. Le caractère de son berceau lui confère une élégance spéciale, une empreinte persistante, l'enveloppant dans un équilibre inoubliable de sensibilité et d'expressivité.

Macán et Macán Clásico constituent la vision conjointe que deux grands noms du monde du vin, Rothschild et Vega Sicilia, ont de la Rioja. Ce sont des vins d'une grande élégance, où l'harmonie de leurs arômes et goûts montrent l'authenticité de la terre d'où ils proviennent et leur capacité pour donner des grands vins.

Macán est considéré comme plus caché, sa grande élégance prendra forme grâce au temps, soutenue par la finesse de tannins veloutés. Vin ayant une plus grande capacité de vieillissement que son petit frère et marqué d'une grande minéralité.

Sa coexistence est due au désir de préserver la tradition bordelaise car un premier et un deuxième vin sont élaborés. Les deux cohabitent en permanence, et sont traités exactement de la même manière depuis la vigne jusqu'à la dégustation de classement. À ce moment, les différents lots de vin du millésime sont séparés, en laissant voir les deux vins individuellement et en montrant les différences entre les deux.

A l'Œil : Vin limpide, brillant. Robe grenat très foncée.

Au Nez : Nez intense, mais avec des arômes très fins. Présence importante de fruits noirs (prune, mûre, groseille), réglisse et cerises à pleine maturité. Il y a une certaine note florale, aux arômes de violettes. Très épicé et présence de notes chocolatées, de cacao. Ses nuances sont plus larges et plus subtiles, plus évocatrices. Le nez évolue dans le verre, au fil du temps.

En Bouche : Bouche soyeuse, avec une entrée délicate. Grande amplitude, volume et structure, sans être lourd. Fraîcheur. Équilibre. Grande persévérance et beaucoup de voyages. Finale très fruitée, avec des tanins bien présents. Très long, stimulant.