Black Pig Montado Gin

Le goût et l'affection de son créateur, Miguel Ângelo Nunes pour l'Alentejo et son écosystème de chênes-lièges.
Le liège, les animaux, les plantes, les plages et les champs sont à l'origine de la marque Black Pig.
En 2007, l'entreprise a commencé à planter les premiers arbousiers sur la côte de l'Alentejo, pour produire de l'eau-de-vie d'arbousier, en 2018 a été construite la distillerie Black Pig, située à Santo André.

Le Gin do Montado Alentejano interprète l'identité rurale de l'Alentejo et d'un écosystème incomparable, le Montado. A l'intérieur des terres, entre les chênes-lièges et les chênes verts, en harmonie avec la nature et les traditions de l'Alentejo, un gin sec est produit, où les essences de la terre prédominent.

Dans les champs vit le "maître du montado", la pata negra, une source d'inspiration qui contribue de manière décisive à la préservation de l'écosystème méditerranéen.

Produites exclusivement à partir de plantes biologiques, du liège aux glands et à la caroube, récoltées et distillées, elles sont ensuite réintégrées dans l'écosystème, respectant ainsi l'équilibre de la nature.

Cette symbiose parfaite entre la nature, l'alchimie des arômes et le processus de production crée un cycle écologique, de la récolte à la bouteille.

Déguster ce gin, une expérience unique, c'est se souvenir et vivre l'Alentejo, héritage du temps.

Ce gin a remporté la grande médaille d'or, aux prix internationaux Virtus 2019 et 2020, étant considéré comme le meilleur gin de la compétition, la médaille d'or au concours international des spiritueux de Stuttgart 2019, la médaille d'or aux China Wine & Spirits Awards 2019, la médaille d'argent dans la catégorie des gins super premium aux Luxury Masters 2019, la médaille d'or aux Women's Wine and Spirits Awards 2020, la médaille d'argent aux World Gin Awards 2020, la grande médaille d'or aux prix internationaux Virtus 2020.

Botanique : Récolte écologique à la main dans la forêt de chênes-lièges de l'Alentejo.