Terras de Baco 2021

Lorsque la routine exige un vin typique de l'Alentejo, Terras de Baco est le protagoniste de votre table.

C'est parmi les collines du parc naturel de la Serra de S. Mamede qu'est née, en 1954, Adega de Portalegre. La grande différenciation de ses vins vient de l'utilisation de raisins issus de vignobles de plus de 70 ans situés à une altitude comprise entre 600 et 700 mètres et du maintien d'une culture viticole ancestrale, où la qualité et la typicité sont l'objectif principal.

Avec le profil d'un vin typique de l'Alentejo, mais avec l'élégance que lui confèrent les raisins des vignobles d'altitude de la région, Terras de Baco est un excellent choix.

Nez: fruité intense aux notes de fruits rouges.

En bouche: il révèle d'agréables notes de fraise et des tanins souples.

Accords mets et vins: Idéal avec les volailles, les viandes rouges et la cuisine italienne.

Température de service: Température ambiante de 16-18°C.