Portalegre 2019

Fondée en 1954 et située dans le parc naturel de la Serra de São Mamede, la cave Adega de Portalegre s'est toujours distinguée par la qualité et l'originalité de ses vins.

La région de Portalegre est un terroir unique, ce qui permet à la cave Adega de Portalegre de créer ses vins avec beaucoup d'excentricité, de singularité et de personnalité, comme en témoignent les nombreuses récompenses nationales et internationales qu'elle reçoit depuis plus de 60 ans.

Aujourd'hui, la cave Adega de Portalegre est l'un des producteurs les plus emblématiques de la région, qui envisage de produire des vins reflétant l'essence de ce terroir unique.

Nez: Nez complexe avec des notes d'argile et de craie. Notes fruitées d'abricot, de pamplemousse et notes d'épices et d'herbes aromatiques. 

Bouche: Grand volume, structure et fraîcheur en bouche, avec un début de dégustation ample et une finale tendue et longue, ce qui lui confère une grande aptitude gastronomique.

Accords mets et vin: Poisson rôti au four, ragoût de poisson, riz au poisson et aux fruits de mer, morue, poulpe, viande de volaille et cuisine japonaise.