Adega de Monção 2023

L'Adega Cooperativa Regional de Monção, CRL, a été fondée le 11 octobre 1958, à l'initiative de 25 viticulteurs. Située dans la région délimitée de Vinhos Verdes, dans la sous-région de Monção et Melgaço, cette région a été reconnue avec l'usage exclusif de l'appellation "Vinho Verde Alvarinho".

A l'Œil : rouge rubis brillant

Au Nez : Complexe, légèrement vineux et corsé avec des arômes de baies sauvages.

En Bouche : Enrobage buccal bien équilibré de tous ses principaux éléments (alcool, acide et extrait sec), texture corsée et onctueuse.

Accords Mets & Vin : Le choix parfait pour la viande rouge, et excellent avec une cuisine portugaise traditionnelle lourde («Cozido à Portuguesa», lamproie, «Rojões», sardines grillées).