Adega de Monção a été fondée le 11 octobre 1958 à l'initiative de 25 vignerons.

Elle est située au milieu de la région délimitée "Vinhos Verdes" dans la sous-région de Monção e Melgaço (partie nord-ouest du Portugal - villes frontalières avec la Galice-Espagne).

La garantie de ses produits est due à sa matière première, alliée à une sélection rigoureuse de ses raisins à l'entrée de la cave, combinée à la technologie moderne de vinification et au contact personnel avec ses clients. Reconnus au niveau national, ses vins sont également appréciés dans d'autres pays d'Europe, d'Afrique, d'Amérique du Nord et du Sud.