Situé au Nord du Médoc, au détour d'un virage, Cos d'Estournel ne se laisse pas facilement découvrir, entretenant une part de mystère derrière son imposante porte en bois sculpté. Entièrement dédié au vin, le bâtiment principal surmonté de monumentales pagodes abrite les chais. Cette disposition prise par le fondateur n'a jamais été remise en cause : ici, c'est le vin qui habite le château.

Derrière l'opulente façade, on découvre un lieu d'une modernité et d'une sobriété remarquables. L'ensemble des installations a été conçu, avec l'implication constante des équipes, pour offrir les meilleures conditions à l'élaboration et au stockage du vin. L'architecture est au service de la fonction technique du bâtiment, véritable coeur de la propriété.